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酒博会3月归来,今年又有那些“新爆点”?唐志中爸爸

作者:泸州新闻网时间:2019-09-25 21:56:06

1月13日上午,第十三届中国国际酒业博览会新闻发布会在成都市世纪城国际会议中心举行。本届“酒博会”由中国酒业协会主办,中国轻工业联合会重点支持,四川省商务厅、四川省经济合作局、泸州市人民政府共同承办,泸州老窖股份有限公司、四川郎酒集团、四川省酒业集团以及其他名酒企业联合协办,将于2019年3月24日至27日在四川省泸州市举办。

酒博会3月归来,今年又有那些“新爆点”?唐志中爸爸

据悉,本届酒博会继续以“举杯中国·品味世界”为主题,围绕参展商、采购商和消费者三满意的原则,着力提升专业化水平、市场化程度和国际化影响力,积极促进国内外酒企交流合作,共同推进行业健康发展。

一年两届,酒博会全新升级

新闻发布会上,中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉表示,中国国际酒业博览会作为国家商务部批准举办的国际酒类专业展览会,自2006年起已经成功举办了十二届,在2014年3月移师泸州之后,更是在展商数量、展馆面积、专业观众上有了量的突破和质的飞跃,赢得业内广泛认可,树立了良好的产业形象。

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为进一步提升“中国国际酒业博览会”的规模和影响力,打造一个国际化、现代化、专业化的高端精品酒类展会,强化酒博会产品交易、信息服务、文化展示三大平台作用,本届酒博会组织了内容丰富、形式多样的10余项同期活动,活动亮点如下:

一、设立青酌奖项,激发酒企高质量创新热情

自2015年“青酌奖”设立以来,累计评选出了百余款新产品,得到全社会广泛好评。第十三届酒博会将继续举办“青酌奖”的评选活动,会员单位均可申请参加2018年度“青酌奖”酒类新品评选活动。并在酒博会期间对获奖产品进行颁奖,展会结束后,获奖产品将珍藏于展馆长期展示。

二、组织品酒师大赛,推动白酒行业健康发展

作为酒博会的重要活动之一,“酒城论剑?品酒争霸”全国品酒师大赛及民间好舌头活动已连续成功举办3届,备受赞誉。今年将举办全国品酒师大赛等专项比赛,进一步激发白酒行业广大职工学技术、练本领、比技能的热情,为宣传中国酒文化及展示中国白酒的酿造价值做出突出贡献。

三、举办酒类产品包装设计创意大赛

为了更加全面地满足消费升级带来的消费需求,鼓励企业探索产品创新,酒博会期间,组委会还将继续举办中国酒类产品包装设计创意大赛。全国酒类产品企业以及从事酒类产品包装设计的设计师/机构和有关设计人员均可提交作品,所有参赛作品将在酒博会期间集中进行展示,评选结果由专家评审和公众线上线下投票相结合确定。

四、召开中国酒业协会白酒分会技术委员会会议

本次会议的召开,将在标准制定、人才培养、科技创新等方面对2018年的工作进行梳理总结,并加快推进国家、行业和团体的标准化建设以及行业共性科研项目工作的实施,加大人才培养力度,围绕产区的产、学、研相结合的新模式等方面探讨中国白酒未来之路,推动中国白酒行业的健康持续发展。

五、举办中国酒业协会葡萄酒高峰论坛暨市场产品品鉴分析发布会

为了让葡萄酒更好地丰富完善国内消费市场选择,中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会将在第十三届酒博会期间共同举办“中国葡萄酒市场产品品鉴分析发布会”。该项活动在充分考虑中国消费者对于葡萄酒的风味偏好基础上,以葡萄酒中国鉴评体系为依据,邀请国内专家进行感官评定,规范国内葡萄酒市场流通秩序,维护消费者的正当权益,引导国内外葡萄酒从业者不断为中国消费者提供优质产品。

六、召开中国酒业协会果露酒评委年会

第十三届酒博会期间,中国酒业协会将召开中国酒业协会果露酒评委年会。将对2018年国内果露酒行业技术专家中选拔出的评酒委员进行培训与交流,对果露酒感官评价标准进行初步研究与探讨,并建立行业技术交流平台,推动果露酒行业的整体发展。

七、召开2015届啤酒评酒委员年会

啤酒评酒委员是我国啤酒行业品评技能较高水平的代表。每年定期举行年会活动,共同探讨国际上新品评技能和产品风味导向。今年的年会活动,会有两点创新:一是首次要在啤酒品评活动上使用智能化品评评价系统;二是集中对市场上的多种风格类型的产品进行风格识别鉴定和质量摸底。

八、着力全面开放,打造全球高端精品专业展会